2020 Automne

Jura (Les Bois) ​

Sortie d’automne
Jura (Les Bois) – 2 septembre 2020
 
​Compte rendu de Gilbert Tavernier.
 
En ce début de septembre, 83 retraités se sont déplacés pour la traditionnelle sortie d’automne. Une faible participation dû aux conditions sanitaires (Covid-19).
 
Le départ s’effectue sous un soleil encore timide et une température fraiche. C’est à bord de cars à 2 étages que nous prenons la route en direction de la Gruyère afin d’éviter les bouchons du côté de Lausanne. Un léger brouillard nous accompagne sur le plateau de Gruyère et le soleil se fait généreux du côté de Morat.
 
Arrivée à Cressier, visite du château et des vignes avec commentaires d’un guide de la cave.
Le château de Cressier est la demeure d'un opulent patricien, l'une des plus belle et plus grande du pays de Neuchâtel à cette époque.
Sept ans après la fin de la construction, Jacob Vallier meurt à l'âge de 68 ans. Propriété successive des familles Vallier, de Roll, de Diesbach et Tschiffely, ce château est racheté en 1859 par la commune de Cressier pour le prix de Fr. 23’000.-. Elle y installe ses écoles et son administration.
 
Après cet historique, dégustation de 5 vins neuchâtelois (Chasselas, Chardonnay, Œil-de-perdrix, Pinot-Noir et un Pinot-Noir barrique) à la Cave des Lauriers présentés par la famille Jungo & Fehlmann. Une note particulière au chasselas “Le Charmeur” vin blanc coup de cœur de la famille et d’une partie des retraités.
 
Nous quittons ce charmant village pour aller dans le canton du Jura au restaurant des Bois qui se situe à environ 12 kilomètres de la Chaux-de-Fonds en direction de Saignelégier.
 
Cet établissement est partie intégrante d'un golf 18 trous réputé du Jura suisse. Situé à
quelques 1'000 mètres d'altitude dans le très beau paysage des Franches-Montagnes.
 
Un apéro et un succulent repas nous sont servi ainsi qu’un impressionnant dessert, un millefeuille maison inséré de fruits rouges et gelée de mûres et mesurant 4 mètres (voir photos sur le site ARESMO)
 
Après s’être bien sustenté, nous reprenons la route en direction de Monthey. Un car a choisi l’option de passer par Lausanne et l’autre par la Gruyère et c’est avec quelques minutes d’avance pour le car de Lausanne.
 
Cette année le repas de Noël prévu le 2 décembre n’aura pas lieu car avec les distances demandées par les conditions sanitaires en vigueur ne permettent pas d’accueillir autant de convives comme les années précédentes.
 
En lieu et place du repas un cadeau sera offert à tous les membres sur inscription.
Un courrier vous sera envoyé tout prochainement. 
 
 
Prochaine rencontre : Assemblée générale le 3 février 2021. 

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