2017 Automne

Crans Montana

Sortie d’automne à Crans-Montana – 6 septembre  2017

Compte rendu de Marcel Vuarand

Ce sont 161 membres et 4 chauffeurs qui ont participé à la sortie d’automne valaisanne.
Nous partons de Monthey sous les nuages mais sans pluie à 8h, suivie d’une petite halte au relais du St-Bernard à Martigny pour prendre une vingtaine de nos membres.
Vers 9h00, arrivée des 4 cars à Sion où nous avons le privilège de nous garer sur cette belle et grande place de la Planta.
Nous sommes accueillis par 6 guides qui vont nous prendre en groupe de 25 pour une visite guidée de la ville et de quelques monuments. 
Cette visite a été très appréciée de la plupart des membres, surtout avec les commentaires très enrichissants des guides, aussi bien sur le passé historique de la ville que sur la construction actuelle. Nous avons pu visiter la Cathédrale, avec toute son histoire ; et l’intérieur du très beau palais du gouvernement. 
A 10h45, nous prenons la route de Crans-Montana par Sierre. 
Arrivés à Crans-Montana, le car nous dépose à côté de l’Hôtel-Restaurant VALAISIA ; et grâce aux démarches de notre membre du comité Yvan Vouilloz, spécialiste des transports, des policiers municipaux guident les chauffeurs vers des places de parking adéquats. 
A l’arrivée au restaurant le stand pour l’apéritif est prêt à nous accueillir à l’extérieur au bord de la piscine de l’hôtel. Un très apprécié assemblage de vin blanc nous est proposé par la direction de l’Hôtel et son personnel.  
Le président de l’Aresmo, Pierre Pommaz fait une petite allocution de bienvenue aux membres pour cette sortie à Montana, il présente le directeur de l’établissement, et mentionne que malheureusement le vice-président, Gilbert Tavernier, ne peut être présent pour raison de santé. 
Pierre passe la parole au directeur, celui-ci nous remercie d’être venus chez lui pour notre sortie. Il nous dit que cet établissement date du début des années 1900. 
Construit d’abord pour un sanatorium, plus tard  il a été transformé en Hôtel,  maintenant il est la propriété d’un groupe de vacances ‘’Ferienverein’’, qui possède 4 hôtels en suisse,  un en Espagne et un en Sardaigne.
Après cet agréable apéro, nous nous dirigeons à l’intérieur de l’établissement où nous allons nous installer dans 3  salles pour déguster un excellent repas. 
L’ensemble des personnes ont vraiment apprécié : 

• Le Délice aux poireaux et ris de veau à la crème
  
• Le gratin dauphinois qui accompagnait les filets de veau rôti forestière
  
• Et une succulente tarte aux pommes râpées agrémentée d’une glace vanille bourbon
  

Le tout accompagné en vin rouge d’un excellent assemblage ‘’ Gally’’
Après avoir apprécié ce bon moment de convivialité, nous avions prévu la venue d’un producteur local de fromage et d’un producteur de vin pour dégustation et achat possible. 
A notre grande surprise et déception le producteur de vin a brillé par son absence.
Dommage nous avions apprécié son vin au repas. 
Nous avons fait honneur aux fromages en dégustant et en faisant quelques achats pour les futures raclettes. 
Nous avons aussi pu profiter d’un bon moment de détente sur la très grande terrasse du restaurant avec son bar extériorisé pour la circonstance, surtout que le soleil et un grand ciel bleu étaient de retour. 
A 16h, tous les membres rejoignaient les cars et nous avons encore pu bénéficier d’une très belle vue sur la plaine et les montagnes environnantes durant la descente.
De l’avis de nombreux participants ce fut une belle journée.  
Nous sommes arrivés à bon port à 17h45 à Monthey, (avec le bouchon de St Triphon!)

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