Sortie d'automne 2024

Eisholz

Sortie ARESMO d’automne
Monthey / Turtmann/ Eischoll, mercredi 4 septembre 2024
Un début de journée chagrine, quelques résidus de pluie, aura-t-on une journée pluvieuse ? Non, elle fut généreuse en soleil. Comme d’habitude, nos 3 points de rencontre ont rassemblé toutes les personnes inscrites à cette sortie, soit environ 170 personnes. Départ 08h30 de Monthey et après une heure, les 4 cars de la compagnie Ruffiner reisen de Turtmann nous déposent devant la cave Diroso à la sortie du village de Turtmann direction Viège. Pour la petite histoire, cette compagnie du Haut-Valais était la seule à pouvoir desservir le hameau de Eischoll sans trop de difficultés.
La famille Bauman nous a accueilli cordialement et agréablement dans leur jardin et petit vignoble, pour un apéro et une dégustation de leurs cépages. Diego, Roman et Sonia, soit la cave Diroso est le moteur d’une viticulture écologique avec des cépages résistants pour produire des raisins sans l’utilisation de pesticides. Pour plus de renseignements, on peut visiter le site internet WWW.Diroso.ch. Ce fut une belle découverte des vins choisis pour l’apéro et pour les cépages de la dégustation.
11h30, les cars ont amorcé la montée à l’alpage ; les excellents chauffeurs ont démontré toutes leurs aptitudes à appréhender les nombreux virages en épingle ainsi que le trafic. Les 4 cars sont arrivés sans encombre au restaurent EGGA où un deuxième apéro nous a été servi sur la terrasse ensoleillée. Sous la houlette du patron Peter Wunthrich et de son équipe, un succulent repas nous a été servi : velouté à la tomate, cordon bleu, frites et jardinière de légumes, à noter que le fromage fondu était certainement du fromage à raclette. Une glace au café et son espresso ont terminé ce copieux repas. La grande terrasse du restaurant a été grandement appréciée pour terminer cette journée avec quelques digestifs.
Merci à Pierre pour cette proposition de sortie.
Une photo souvenir, un retour aux cars pour une descente tout en douceur en plaine et enfin retour dans notre Bas-Valais aux points de dépose convenus ; cette sortie en terre haut-valaisanne fut une belle découverte.

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